为确保市民过一个平安祥和的春节,区食药监局在节前和节日期间加强食品安全监管,对餐饮市场进行了有针对性的监督检查。记者获悉,春节期间全区未发生一起集体性食物中毒事件,食品安全状况总体有序可控。
节前,该局就积极做好应急预案和节日值班安排,认真排摸食品安全薄弱环节,制定节日食品安全保障方案,建立突发事件应急处置领导小组和两个应急处置小组。同时,执法人员加强排摸和现场指导,全覆盖监督指导酒席承办的单位,检查大中型餐饮单位80余家,检查农村家庭自办酒席10户,还检查了屠宰场和保健品销售单位。对节日食品市场和重点单位,还实行了错时检查和“飞行检查”。
针对节日食品消费特点,对重点单位和重点食品开展巡查,有效保障了全区各类宴席3843桌、近4万人次的就餐安全。